나무도마에 퐁퐁 듬뿍 문지르면 ‘세제 찌개’ 된다… 숨구멍 파고드는 계면활성제의 덫 [헬스&라이프]

세계일보 4 h 대한민국

자연 친화적인 감성과 칼날 손상이 적다는 이유로 원목 도마나 나무 수저, 나무 그릇을 애용하는 가정이 많다. 하지만 요리 후 남은 기름때와 음식 냄새를 없애기 위해 일반 합성 주방세제를 수세미에 듬뿍 묻혀 거품을 내 닦는 습관은 위험천만한 역효과를 부른다. 미세한 숨구멍을 지닌 목재 특성을 무시한 채 일반 식기처럼 세척할 경우, 세제 속 계면활성제가 나

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